洋葱炒鳝鱼的功效

洋葱炒鳝鱼的功效

为什么说洋葱炒鳝鱼是一道营养价值极高的菜肴呢?这是因为鳝鱼和洋葱都在食物界享誉盛名,营养成分和功效都十分诱人,因此家常炒些洋葱鳝鱼来吃绝对没错!让看看它们的具体功效吧。

【鳝鱼】

1、降低血糖

鳝鱼中含有一种物质叫做“鳝鱼素”,它可以有效调节甚至降低血糖,对糖尿病是有一定辅助治疗功效的。

2、增进视力

鳝鱼中含有丰富的维生素A,可以增进视力。

3、补脑

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,可以促进脑部发育,是补脑健脑的食物,经常吃可以增强记忆力。

【洋葱】

1、预防癌症

洋葱中富含硒元素和槲皮素,这两种物质都可以抑制癌细胞的活性,阻止癌细胞的生长,从而预防癌症。

2、刺激食欲

洋葱的味道比较刺激,也正因为如此,它具有刺激食欲的功效,能够提高胃肠道张力,促进肠道的蠕动,改善食欲不振和消化不良。

3、杀菌抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素,可以有效抵御流感病毒,从而预防感冒。

4、预防心血管疾病

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜,它能够扩张血管,降低血液粘稠度,从而减少患心血管疾病的风险,预防动脉粥样硬化。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载