花螺的营养价值

花螺的营养价值

花螺:美味与营养兼具的海鲜贝类

花螺是广东沿海一带常见的海鲜贝类,其肉质鲜嫩,深受老广喜爱。尤其是夏天,海鲜大排档的炒花螺能让食客沉醉。花螺不仅味道鲜美,营养价值也很高,下面为您详细介绍:

  • 美誉:花螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。
  • 营养特性:花螺富含蛋白质、维生素、人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
  • 食疗作用:花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

综上所述,花螺既美味又营养,还有一定食疗功效,是值得品尝的海鲜。

参考来源:此内容为基于常见海鲜知识整理,暂无特定权威站点,可参考水产养殖及海鲜科普类网站进一步了解。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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