青豆炒鸡蛋的做法

青豆炒鸡蛋的做法

对于一群上班族来说,最烦恼的事情就是煮饭了,不想在外面吃快餐,但是时间紧迫,又担心煮不好,甚是纠结!别担心,笔者今天就来给大家介绍一道非常容易制作的青豆炒鸡蛋,需要的时间也不多,保证不会浪费大家太多的时间!超实用的青豆炒鸡蛋做法,你不得不看!

主料:青豆300g、鸡蛋1个

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量

做法:


1、首先我们要把剥好的青豆清洗干净;

2、青豆放滚水中煮五分钟,捞起用清水浸冷,盛筲箕内滴干水;

3、鸡蛋打散加少量盐搅拌均匀;

4、葱、姜切好,然后就要往锅里倒油爆香葱、姜;

5、加入青豆翻炒几下;

6、倒入打散的鸡蛋液,不慌翻炒,等鸡蛋泡起后再翻炒;

7、炒至青豆熟透加入盐,鸡精调味即可,赶紧开吃吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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