紫薯饼怎么做好吃

紫薯饼怎么做好吃

烤紫薯饼

材料:紫薯、面粉、奶油、甜炼乳、白芝麻仁

做法:

1、紫薯洗净,蒸熟去皮制成紫薯泥

2、紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀

3、制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘中

4、烤箱180°烤20分钟。烤箱工作的时候人不要站在烤箱旁边哦,对人体辐射很大。

5、20分钟后,香喷喷的芝麻紫薯饼就出炉啦!

甜香紫薯饼

材料:紫薯600克、糖适量、花生油适量

做法:

1、紫薯洗干净,用吸水布把外皮檫掉,用锡纸包好。

2、微波炉高火5分钟,取出来翻一面在高火5分钟。

3、把熟透的紫薯压成泥,用饼印压紧,扣出即可。

小诀窍:

在压紫薯泥时,也可加入熟糯米粉,糖适量 花生油适量一起和匀。

材料:紫薯、糯米粉、面粉、白芝麻、红豆沙

做法:

1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。

2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。

3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅。包好后压成圆 饼。

4、圆饼滚上白芝麻。

5、平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两 面金黄即可!

葱花紫薯饼

材料:紫薯、面粉、鸡蛋、香油、葱花、盐

做法:

1、紫薯削皮洗净后,切成细条。<越细越好,容易熟>

2、鸡蛋磕入面粉里,加入少量盐,香油和葱花,再加适量水,加入紫薯条一起搅拌均匀成糊。

3、锅加热,倒适量油,倒进面糊,小火煎。

4、想紫薯快点熟,可以盖上锅盖小火慢煎。

5、煎至两面金黄即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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