孕妇可以吃咸菜疙瘩吗

孕妇可以吃咸菜疙瘩吗

有些孕妇在怀孕前期胃口很差,想利用一些重口味的食物例如咸菜来刺激味蕾,专家建议孕妇应该慎吃咸菜疙瘩。咸菜疙瘩是属于腌制品,里面盐分含量很高,新鲜蔬菜经过腌制,维生素C会遭到极大破坏,而且咸菜中含有较多亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌物亚硝胺。

专家建议在妊娠期内,避免吃太咸的东西,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。如果食物中盐分和碱类含量过多,可以增加肾脏的负担,引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征,甚至于怀孕中毒症。这是孕妇的大忌,孕期饮食应以清淡为主,即使有些孕妇在孕期喜欢上咸味的食品也不宜多吃,孕妇应当为胎儿着想,尽量少吃过咸的食品,以免发生意外。

另外孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜,补充充足的VC,有利于肝细胞的代谢,因为肝脏是人体内最大的解毒性脏器,如果吃一些蘑菇、香菇、平菇等杀菌类食物,不仅可以提高免疫力,还可以减轻肝脏的负担。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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