孕妇能吃冰皮月饼吗

孕妇能吃冰皮月饼吗

中秋节吃月饼是中国悠久的传统习俗。中秋佳节大家相聚一堂共享月饼其乐洋洋。不同地区有其地方特色的月饼,冰皮月饼在众多月饼中显得尤为特别。无论在外形还是制作手法,这种新颖的月饼吸引了不少人的眼球。但是孕妇能吃冰皮月饼吗?

孕妇可以吃冰皮月饼。但是孕妇吃冰皮月饼应该适量。一般月饼的馅料中不少是营养可口的,吃月饼也能补充一些营养素。但是月饼的含糖量比较高,孕妇吃多了容易患妊娠糖尿病。同时月饼是烘烤食品,吃多了会上火,还容易导致肥胖,内分泌失调等情况。冰皮月饼的冰皮没有经过烘培,比较厚,有点类似凉糕之类的但又带一点点韧的口感,尤其是冷冻后食用会更美味。冰皮月饼虽然以少油低糖为卖点,但是实际上营养成分与普通月饼相差不大,都是高热量高脂肪的食物。糖尿病患者,消化道疾病的患者要尽量少吃月饼,孕妇也不宜过量食用冰皮月饼。

冰皮月饼制作过程中没有经过烘培,冰皮月饼需要在低温的环境下保存。在低温的环境中,前期多携带的微生物并不能被完全消灭,安全系数比较低。同时如果在运输过程中不注意的话,也可能造成细菌污染。孕妇购买时须注意产品标识,储存时要冷藏,并在保质期内尽快食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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