电压力锅和高压锅哪个好

电压力锅和高压锅哪个好

电压力锅是高压锅和电饭煲的升级产品,既具有两者的优点,又在两者的基础上作了改良。下面来了解一下电压力锅和高压锅的区别吧,这样大家选购时,就知道怎么选了。

功效PK:电压力锅胜

电压力锅煮饭时完全密封,米饭的营养不易流失,而高压锅煮饭时并不是完全密封,米饭的营养会随水蒸气的散发而流失,所以,电压力锅更好。

节能性PK:电压力锅胜

电压力锅是利用时间控制并带有压力的,工作时完全处于密封状态,食物与外界空气基本隔绝,待加热时间到时,蒸汽就会排出,这样食物烹饪的时间会大大缩短。而高压锅热能的来源是电,加热时几乎所有的热能都用上,烹饪时间长,节能效果一般,所以,电压力锅更值得选购。

安全性PK:电压力锅胜

电压力锅采用压控、温控等控制技术,能在高压状态下自动泄压,所以,安全有保障,而高压锅安全性相对较低,使用时需人看管,不然出故障,易发生安全事故,所以,电压力锅更安全。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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