酸奶机做的酸奶营养吗

酸奶机做的酸奶营养吗

酸奶制法及营养价值

酸奶制法

传统酸奶制法是在酸奶调乳液中接种乳酸菌种,经培养达到规定酸度时停止乳酸发酵,不采用加热杀菌等手段使乳酸菌失活,直接灌装到容器。而用酸奶机自制酸奶,经加热去除有害菌,还保留乳酸菌活性。

酸奶营养价值

  • 富含维生素C:人体必需维生素之一,长期饮用可减少体内黑色素沉着,使皮肤白嫩有光泽。
  • 富含矿物质:如钙、镁、钾、钠等人体所需有机元素,长期饮用可减少皮肤色素沉着,对黄褐斑、雀斑有一定消解作用。
  • 富含高活性矿物质、维生素A和E:有助于体内毒素排出,对缓解痤疮有帮助。
  • 含有有机酸:对皮肤外伤、烧伤具有杀菌作用,受伤的人可适当饮用。
  • 含有多种维生素:人体吸收后能保护皮肤,防止皮肤干燥、脱发,让眼睛有神、头发乌黑。
  • 高活性钙矿物质:有辅助保护牙齿、健美骨骼的功效,适合年轻人多喝。

综上所述,酸奶无论是传统制法还是用酸奶机自制,都具有丰富的营养价值,适合不同人群饮用。

参考权威站点来源:因未提及原始权威信息,暂无法提供具体链接。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载