春季如何饮食养生

春季如何饮食养生

春季饮食养生指南

春天是滋润的季节,也是适合进补的时节,不会过干过燥。人们通常乐于关注饮食,那么春季该如何进行饮食养生呢?

春季养生重点——养肝

春季与肝相应,所以春季养生应以养肝护肝为主。“以形补形”是一种正确的进补方法,春季可适量食用猪肝,但要注意安全卫生。

不同人群饮食建议

普通人群无需大补特补,注意饮食清淡,避免多吃辛辣、过燥的食物,多食用清润食物。

推荐食谱

  • 银耳莲子百合汤:将莲子洗净,银耳去根洗净切碎。锅内大火烧水,因莲子较难熟,先加莲子大火煮10 - 15分钟,接着加入银耳煮5分钟,再放入百合,转小火炖煮约1小时,至银耳、莲子软糯,出锅前加冰糖调味。喜欢凉饮的可放冰箱冰镇后食用。
  • 蜜茶水:每天睡前用温开水泡一杯蜜茶水,坚持饮用。
  • 其他食物:多吃山药、莲藕和雪梨等。

春季饮食养生需从养肝入手,普通人群选择清淡清润食物能达到较好的养生效果。

参考权威站点来源:由于原始内容未提供具体出处,暂无法给出准确参考链接,相关养生知识可查阅中国营养学会官网 https://www.cnsoc.org/

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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