十个月宝宝辅食食谱推荐

十个月大的宝宝已经具备一定的咀嚼能力，可以逐步尝试固体和半固体食物。在日常饮食中，除了每天三顿主餐外，还需要额外添加两顿辅食，如糕点、饼干等点心。同时，奶粉的摄入量应保持在500-600毫升，以满足宝宝的营养需求。以下是一些适合十个月宝宝的辅食食谱，供家长参考。

1. 小鱼蛋花粥

• 材料：饭1/2碗，水1杯，小鱼10克，鸡蛋1/2个
• 做法：
  1. 将饭与水一起放入小锅中煮至软烂。
  2. 小鱼煮熟后去骨，加入锅中。
  3. 将鸡蛋打散，倒入粥中，搅拌均匀即可。

2. 面包干

面包干易消化且耐嚼，能锻炼宝宝的咀嚼能力，同时促进唾液分泌。适合作为磨牙食品。

• 材料：面包或馒头适量
• 做法：
  1. 将面包切成1厘米厚的薄片。
  2. 将面包片放入烤箱或平底锅中，用中低温烤至金黄色即可。

3. 煎西红柿

煎西红柿色泽鲜艳，口感酸甜，富含多种维生素和矿物质，有助于宝宝的生长发育。

• 材料：西红柿1/4个（约25克），面包粉10克，熟芹菜末少许，色拉油8克
• 做法：
  1. 将面包粉放入平底锅中烤至焦黄色。
  2. 西红柿用开水烫一下，去皮后切成薄片。
  3. 在平底锅中加入色拉油，烧热后放入西红柿煎至两面焦黄。
  4. 盛出后撒上面包粉和芹菜末即可。

4. 葡萄干土豆泥

葡萄干土豆泥质地软糯，微甜可口，适合宝宝食用。葡萄干富含铁元素，有助于预防贫血。

• 材料：土豆50克，葡萄干8克
• 做法：
  1. 将葡萄干用温水泡软后切碎。
  2. 土豆蒸熟去皮，趁热捣成泥。
  3. 将土豆泥和葡萄干放入锅中，加入少许水，用小火煮熟即可。

5. 蒸肉豆腐

蒸肉豆腐松软可口，富含植物和动物蛋白质，对宝宝的生长发育非常有益。

• 材料：豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克
• 做法：
  1. 将豆腐煮一下后沥干水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘中。
  2. 鸡肉剁成细泥，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油和淀粉，搅拌均匀。
  3. 将调好的鸡肉泥摊在豆腐上，用中火蒸12分钟即可。

6. 鸡肉末碎菜粥

• 材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许
• 做法：
  1. 在锅中加入少许植物油，烧热后放入鸡肉末煸炒。
  2. 加入碎青菜翻炒，随后倒入白米粥和鸡汤，煮开即可。

7. 煮挂面

• 材料：挂面1/2小碗，肝1块，虾肉1小匙，切碎的菠菜1小匙，鸡蛋1/4个，肉汤、酱油少许
• 做法：
  1. 将挂面煮软后切成短段，放入锅中。
  2. 加入肉汤和酱油，煮开后加入切碎的肝、虾肉和菠菜。
  3. 将鸡蛋打散后倒入锅中，煮至半熟即可。

8. 浇汁豆腐丸子

• 材料：研碎的豆腐3大匙，淀粉3小匙，肉汤，碎青菜馅（煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许）
• 做法：
  1. 将豆腐和淀粉混合均匀后搓成丸子。
  2. 将丸子放入肉汤锅中煮熟。
  3. 将青菜馅做成熟汁，浇在煮好的豆腐丸子上即可。

结论

以上辅食食谱均经过精心设计，旨在为十个月宝宝提供丰富的营养和良好的口感，帮助其健康成长。

参考来源

• 世界卫生组织（WHO）
• 联合国儿童基金会（UNICEF）