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儿童营养早餐食谱

速成早餐推荐：简单又美味的7款早餐制作方法

以下为妈妈网网友精选的7款简单快捷早餐，适合忙碌的早晨，既营养又美味，妈妈们赶紧学起来吧！

1. 花生酱面包

使用全麦切片面包，抹上富含维生素C和E的花生酱，即可完成一款简单健康的早餐。花生酱可以提前用料理机自制并冷藏保存，食用时直接取用即可。制作时间仅需3分钟，快速又方便。

2. 鸡蛋卷饼

准备一个鸡蛋，打散后加入少量面粉调成糊状。将煎锅加热，加入少量油或融化的黄油，将面糊倒入锅中摊成薄饼。煎至金黄色后关火，放入奶酪和火腿片各1～2片，卷起来即可。这款早餐比街边煎饼更营养，制作时间约5分钟。

3. 色拉三明治

取2～3片三明治面包，搭配切片黄瓜、西红柿和炒鸡蛋。将这些食材依次放在面包片上，淋上色拉酱，再盖上一片面包即可完成。整个制作过程不超过10分钟。

4. 甜糯粟米

将粟米粒用微波炉高火加热3分钟备用。冷牛奶中加入30克水淀粉（芡粉），搅拌均匀后倒入不粘锅中加热，不断搅拌至形成浓稠的炒鲜奶，再加入熟粟米粒和适量糖即可。制作时间约7分钟。如果赶时间，可以装入一次性杯子带走。

5. 五彩炒饭

将100克蔬菜用微波炉高火加热3分钟至熟。用剩饭加油炒热后，加入煮熟的蔬菜以及鸡丁、肉丁或火腿丁，调味即可。制作时间约5分钟。如果需要携带，可以多花两分钟捏成饭团。

6. 杏肉鸡丝粥

将鸡胸肉或里脊肉切丝，用葱、姜、料酒炒至八成熟，加入切丝的杏肉炒熟。将这些食材加入煮好的粥中，再次煮开并调味即可。为了节省时间，可以前一晚用微波炉、电饭煲或电磁炉煮好白粥，早晨只需加料即可，省时省力。

7. 海鲜（麦）粥

用湿布擦拭海带去除表面白粉后剪成丝。将小鱼干切块（若使用虾皮则无需切），与海带和糙米（或麦片）一起加水煮成粥。根据个人口味调味，可加入白胡椒粉提升风味。

总结

以上速成早餐不仅制作简单，还能为忙碌的早晨提供充足的营养和能量，快来试试吧！

参考来源

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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