榛蘑的做法大全

榛蘑的做法大全

榛蘑的做法大全有哪些?榛蘑是美味可口的养生食品,可以说榛蘑是真正的绿色食品。小鸡炖榛蘑是榛蘑的最常见的做法。榛蘑鲜香可口,营养价值高,与肉类搭配在一起,更能够衬托出肉类的鲜香,让保健功能发挥得淋漓尽致。除了小鸡炖榛蘑,榛蘑的做法还有哪些?比如榛蘑土豆片,榛蘑烧花菜,榛蘑焖五花肉等,这几款都是很常见的榛蘑做法哦。

排骨榛蘑汤

主料:排骨350g,干榛蘑50g,胡萝卜50g。

调料:油、盐适量

做法:

1、将榛蘑用清水泡过,清洗干净,胡萝卜去皮切大块。

2、将排骨切大块备用。

3、所有材料下锅加水烧开,文火煮一个小时,然后加盐调味就可以了。

4、熄火,上锅,美味的排骨榛蘑汤就可以食用了。

酱烧胡萝卜榛蘑

主料:胡萝卜,榛蘑

调料:蒜片、生抽、老抽、冰糖适量

做法:

1、胡萝卜切滚刀块。榛蘑洗干净后温水泡发。

2、锅内油热,下蒜片爆香,之后下胡萝卜块,捞出泡好的榛蘑下锅,和萝卜翻炒均匀。

3、之后调入生抽,老抽,冰糖,加入泡榛蘑的水,水量不够的话可以再加一点,大火煮开小火焖炖直到萝卜软烂,收汁就可以啦。

酥炸榛蘑

主料:榛蘑适量,鸡蛋1个

调料:面粉3汤匙,淀粉1.5汤匙,盐、椒盐少许

做法:

1、干榛蘑泡发后用厨房纸吸下水,撒上一点点盐,静置一会;小盆中放面粉、淀粉以2:1的比例混合,备用;打散一个鸡蛋备用。

2、将打好的鸡蛋倒入粉盆中,和成面糊,粘筷子、但提起后不会滴落为宜。如果太干的话可以稍加一点点水,不要太多,否则炸时会溅。

3、将榛蘑倒入面糊盆中滚匀,用筷子夹取大小适当的块炸首遍,中小火即可。

4、变色后盛盘。为了炸出外酥里嫩的效果还需要炸第二遍。

5、开大火复炸,稍炸一下即可捞出。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

  • 妈妈都在问

  • 妈妈都在谈

妈妈网 下载 孕育管家 下载