榛蘑炖肉的营养价值

榛蘑炖肉的营养价值

榛蘑炖肉的营养价值是什么?这个需要从榛蘑说起。榛蘑是真菌植物门真菌蜜环菌的子实体,东北人称榛蘑是东北的第四宝,与人参、貂皮、鹿茸齐名。榛蘑鲜滑爽口、口感极佳、营养丰富,被一些发达国家列入一类食品。榛蘑有着丰富的蛋白质,并且含有多种人体必需的氨基酸和维生素,经常食用榛蘑对加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身有很多的作用。

榛蘑炖肉的营养价值是什么?

榛蘑采自于大兴安岭原始森林,它富含大量钙、磷、铁等微量元素,钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外榛蘑的蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份丰富,是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品。

榛蘑是传统中医药材,具有祛风活络,强筋壮骨的功能。常用于治羊痫风,腰腿疼痛,佝倭病等;经常食用可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。

经常食用野生榛蘑,可以预防皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,它对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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