辣炒鱼籽的做法

辣炒鱼籽的做法

辣炒鱼籽的做法其实不难的哦,在家可以自己尝试一下。下面妈网百科给大家介绍简单的做法。

所需材料:鱼籽200克、鸡蛋一个、小香葱50克、青红小米辣50克。

1、鱼籽洗净,一定要洗干净哦,不然腥味很重的。小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈。

2、把鸡蛋打到碗里,打散成蛋液,搅拌均匀一些。

3、锅洗好,擦干净,起油锅,炒香香葱和小米椒,把香味和辣味炒出来。

4、倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒。

5、鱼籽会慢慢的被炒散开,炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固。

6、鸡蛋很容易就炒熟了,这时候可以加盐、鸡精调味就好了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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