黑加仑的吃法

黑加仑的吃法

  黑加仑进入美食行列已有多日,由最开始的直接采摘生食和现如今工业社会的加工,在商店可见的黑加仑蛋糕,黑加仑酒,黑加仑果冻等等,种类丰富。

黑加仑水果,果实里面富含有多种营养物质,这些营养物质的吸收对人体健康具有很大益处,不管在世界的哪里黑加仑永远都是受欢迎的食物之一。只是在我们国内市场,只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等,鲜果还很少见。

黑加仑的食用方法多样,常见的有:

1、不采用工业加工,洗干净后直接生吃就行,有一个亲切的称呼“黑天天”。

2、可以用黑加仑与葡萄一起酿酒,系选用东北地区的特产,优质黑豆为原料,采用发酵、浸泡,陈酿,调配而成的一种风格独特的野生果酒。色泽犹如深宝石红色。酒香含有明显的黑豆果香。酒味纯净,酸甜适口,后味绵长,具有黑加仑子酒的典型风格。原酒贮存期间要求陈酿3年,因为黑豆原酒含总酸较高,成熟比较慢,所以一般贮存时间长些,4~5年为最佳的原酒,酒香浓郁。8.脱臭酒精浸泡黑豆,原酒色泽深艳,果香浓,贮存后备用。

3、用黑加仑单独榨汁。

4、在国内市场,能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等。

5、黑加仑用于蛋糕。用黑加仑 50g、低粉 110g、鸡蛋3个搅拌入蒸。

6、黑加仑冰棒。主料:黑加仑200g、牛奶200g、辅料白糖50g、纯净水适量

7、黑加仑烘烤面包等。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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