黄瓜炒鸡蛋木耳的热量

黄瓜炒鸡蛋木耳的热量

食材营养成分详解:木耳、黄瓜和鸡蛋

1. 木耳的营养成分

木耳是一种低热量、高纤维的食材,常用于中餐烹饪中。以下是每100克木耳的营养成分:

营养素含量
热量21.00 千卡
碳水化合物6.00 克
脂肪0.20 克
蛋白质1.50 克
纤维素2.60 克

2. 黄瓜的营养成分

黄瓜是一种清爽的蔬菜,富含水分和多种维生素,适合用作沙拉或凉拌菜的主要食材。以下是每100克黄瓜的营养成分:

营养素含量
热量15.00 千卡
蛋白质0.80 克
脂肪0.20 克
碳水化合物2.90 克
膳食纤维0.50 克
维生素A15.00 微克
胡萝卜素90.00 微克
维生素C9.00 毫克
维生素E0.49 毫克
24.00 毫克
102.00 毫克

3. 鸡蛋的营养成分

鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,含有多种人体必需的营养素。以下是每100克鸡蛋的营养成分:

营养素含量
热量144.00 千卡
碳水化合物2.80 克
脂肪8.80 克
蛋白质13.30 克
维生素A234.00 微克
胆固醇585.00 毫克
56.00 毫克
2.00 毫克
154.00 毫克
130.00 毫克

总结

木耳、黄瓜和鸡蛋均是营养丰富的食材,适合搭配在日常饮食中,以满足人体对不同营养素的需求。

参考来源:中国营养学会

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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