金针菇炒牛肉的做法

金针菇炒牛肉的做法

金针菇炒牛肉的做法

牛肉和金针菇都是大家熟知且常食用的食材,它们营养价值高且味道鲜美。将二者搭配做成的金针菇炒牛肉,具体做法如下:

食材准备

  • 金针菇
  • 肥牛肉
  • 红椒
  • 青椒
  • 蒜蓉
  • 葱花
  • 生抽
  • 鲜花椒
  • 色拉油

制作步骤

  1. 将金针菇洗净、切段,青红椒切粒备用。
  2. 把步骤1中的金针菇以及肥牛肉片汆水备用。
  3. 热油锅,将青红椒和蒜蓉爆香,放入鲜花椒以及生抽调味。
  4. 把调味后的料倒在金针菇以及肥牛肉片上。
  5. 食用时拌匀即可。

温馨提示

肥牛肉和金针菇用水汆熟,味道不会过于肥腻,青红椒、蒜蓉和鲜花椒能促进身体的血液循环,吃完后让人感觉身体微微发热,有滋味又不上火。

综上所述,按照上述步骤就能做出美味的金针菇炒牛肉。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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