哈密瓜的做法大全

哈密瓜的做法大全

哈密瓜的美味做法介绍

哈密瓜原产于新疆,以其甜如蜜的味道和脆爽的口感闻名,并且其果肉中维生素含量与其他水果相比毫不逊色。夏季是品尝哈密瓜的最佳时节,除了直接生吃,哈密瓜还有许多其他美味的做法。下面为您详细介绍几种哈密瓜的做法。

一、哈密瓜奶昔

材料

  • 哈密瓜
  • 牛奶
  • 冰淇淋

做法

  1. 将哈密瓜去皮后切成小块。
  2. 把切好的哈密瓜块倒入料理机,接着加入牛奶,打成汁。
  3. 在打好的汁中加入炼奶和香草冰激凌,搅打均匀。
  4. 把冰块打成冰渣。
  5. 将冰渣倒入料理机,再次搅打均匀即可。

二、哈密瓜百合瘦肉汤

材料

  • 哈密瓜
  • 瘦肉
  • 陈皮
  • 百合

做法

  1. 将哈密瓜洗净,削去外皮,去除果核,然后切成块。
  2. 把瘦肉洗净,切成大块,放入开水中汆水后捞起。
  3. 将陈皮用清水泡软,刮去里面的白瓤;百合洗净备用。
  4. 在锅中煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火煲两个小时,最后下盐调味即可食用。

三、哈密瓜果酱

材料

  • 哈密瓜500克
  • 柠檬半个
  • 白砂糖80克
  • qq糖5个

做法

  1. 准备好所需材料。
  2. 将哈密瓜去皮,切成块状。
  3. 把哈密瓜块放入料理机中搅打成果酱汁。
  4. 向果酱汁中挤入半个柠檬汁。
  5. 将果酱汁烧沸后加入白砂糖,用小火熬煮。
  6. 当煮到变浓稠时,加入5个QQ糖(由于哈密瓜水分多,加入QQ糖可增加粘稠度)。
  7. 继续煮到水分变少,果酱变得粘稠即可。

综上所述,哈密瓜有多种美味的做法,无论是清爽的奶昔、滋补的汤品还是香甜的果酱,都能为您带来不同的味觉体验。

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