桂花茶的泡法

桂花茶的泡法

八月桂花香与桂花茶泡制方法

八月桂花香,实际上不止八月可泡制桂花茶,且泡法多样。桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的名贵花茶,具有香味馥郁持久、茶色绿而明亮的特点。以下为您介绍几种桂花茶的泡制方法:

泡法一:山楂党参桂花茶

  • 原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
  • 做法:锅中放300ml水,放入桂花、山楂和党参,煮5分钟至沸腾,转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:冰糖(蜂蜜)桂花茶

  • 原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
  • 做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若用蜂蜜取代冰糖,待过滤后添加搅拌饮用。

泡法三:玫瑰桂花茶

  • 原料:桂花、玫瑰花各3克。
  • 做法:开水冲泡后饮用,每日2 - 3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:菊花桂花茶

  • 原料:桂花、菊花各3克。
  • 做法:开水冲泡后漱口,每日2 - 3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

注意事项

  • 冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。
  • 饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。
  • 桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成,常用于甜菜和点心制作。

总之,桂花茶泡法多样且各具功效,在泡制和饮用时需注意相关事项。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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