柠檬香茅火锅的适用人群

柠檬香茅火锅的适用人群


柠檬香茅火锅是许多人冬日里的至爱。它具有多样性和自主选择性,可以根据自己的口味需求来选择涮煮的食物。一般来说大部分人都可以吃。

但是有几种人最好不要吃。

第一类是痛风患者。吃火锅的时候,汤底会熬煮很久,此时汤底里会有很高的嘌呤,这是痛风患者的大忌。痛风患者一般高血脂、高血压、高血糖、高血尿酸。如果确实要吃柠檬香茅火锅的话,多选择些碱性食物如土豆及各种绿叶蔬菜来平衡酸碱,还可涮些既是低嘌呤又是碱性的食物,如芋头等。另外,痛风患者最忌一边喝啤酒一边吃火锅,这样虽然很有气氛,也很“开胃”,但一冷一热的刺激,不仅会伤害胃,而且啤酒中含嘌呤较高,也会使血尿酸升高。

还有肝肾病患者也不适宜吃柠檬香茅火锅。正常人一天油脂摄入量最好不要超过25克,但事实上火锅里的油脂含量很高,往往一顿火锅就可能超出这个量。火锅底料反复煮,可能煮出的汤味道比较鲜,但容易产生大量亚硝酸盐,对人体危害很大。人一天2两肉就足够了,然人们涮火锅时往往超过这个量,人们涮火锅时往往超过这个量,对于正常的人尚且有害,何况是慢性病患者。且慢性肝肾疾病患者,进食过多肉类会进一步加重肝肾代谢、清除的负担,造成旧病复发。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载