海底椰响螺肉煲鸡的做法

海底椰响螺肉煲鸡的做法

煲鸡可谓是最为常见的煲汤方式之一了,而且煲鸡汤的营养也十分充足,口味也很好,所以备受大家喜爱,但若是谈到海底椰响螺肉煲鸡,大家可能会感到一丝丝疑惑,因为海底椰和螺肉组合在一起煲鸡汤,这种组合方式确实是很新鲜,那这道海底椰响螺肉煲鸡美食的做法究竟难不难呢?下面我们就做出简要介绍。看看如何做出美味的海底椰响螺肉煲鸡。

材料:4块海底椰、1块响螺肉、1只鸡壳、1块猪展肉、3颗蜜饯、适量北杏、适量盐。

做法

1、将鸡壳和猪展肉洗净,斩开一块块。

2、原料放进沸水锅中略滚,俗称“飞水”,通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味。

3、准备好北杏与蜜饯,洗净响螺肉与海底椰,切成条状,将所有材料入锅。

4、加入清水约2000毫升,猛火煲开转为小火,大概煲1.5小时即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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