七个月宝宝蒸蛋的做法及注意事项

当小宝宝逐渐长大，仅靠妈妈的奶水或配方奶粉已无法满足其营养需求，此时就应开始添加辅食。通常在宝宝六个月时可添加米粉，到七个月时就能尝试吃蒸蛋了。

做法一

• 食材准备：由于不满一岁的孩子不能吃盐，所以只需准备两个鸡蛋，无需其他调味料。
• 操作步骤：先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，接着往鸡蛋中加入适量的水，水和鸡蛋的比例保持在1：1。若加水过少，蒸出的鸡蛋会偏硬，不适合宝宝食用；按此比例加水，蒸出的鸡蛋会很嫩。调好后将鸡蛋放入锅中蒸10分钟左右，待蛋液凝结即可出锅。

做法二

• 食材处理：先将蛋黄和蛋清分离，把蛋黄打散后加入温水，同样按照1:1的比例加水。
• 操作要点：搅拌均匀后静止一分钟，以减少气泡。然后用带盖子的碗蒸蛋，可减少蒸蛋中的蜂窝，水开后蒸15分钟。

注意事项

家长在给宝宝吃蒸蛋前，要先确保孩子对鸡蛋不过敏。如果孩子是易过敏体质，建议等到九个月之后再喂食蒸蛋。

结论：七个月宝宝可以开始吃蒸蛋，有两种常见做法，同时要注意孩子是否对鸡蛋过敏，易过敏体质宝宝可适当推迟食用时间。