孕妇能否食用凉拌木耳及木耳的正确吃法

孕妇在孕期需避免接触凉的食物和冷水，因为冷食物易致腹部着凉，冷接触物易让身体着凉。那么孕妇能否吃凉拌木耳呢？

凉拌木耳不适合孕妇

木耳对孕妇有极高食用价值，其营养适合孕妇。然而，孕期不宜吃凉拌食物，贸然食用凉拌木耳可能引起异常宫缩，甚至导致流产，所以凉拌木耳不可取。

孕妇吃木耳的正确方式

吃木耳最好采用炒、蒸、煮等烹饪方式，这样能保留营养，孕妇食用也不易出现意外情况。

孕妇吃木耳的益处

• 预防病症：正确食用木耳能预防血气不足、贫血等情况，起到一定缓解效果。
• 调节内分泌：木耳性温，不会对身体产生不良影响，多吃能促进内分泌调节，预防孕期异常宫缩。
• 缓解便秘：适当吃木耳对预防孕妇便秘非常有效，被孕期便秘困扰的女性，多吃木耳、香蕉等食物，能明显缓解排便困难。
• 排毒清肺：木耳排毒清肺的作用人尽皆知，吃对了能给孕妇带来诸多帮助。

综上所述，孕妇不宜吃凉拌木耳，但采用合适烹饪方式食用木耳对孕妇有诸多益处。