吃辣烧胃的应对方法及水果缓解作用

很多人热衷于吃辣，甚至达到无辣不欢的程度，炒菜时经常会添加辣椒。然而，过量吃辣可能会导致烧胃，这是因为辣椒刺激胃酸过度分泌。若本身患有胃糜烂、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，吃辣后症状会更严重。

吃水果能否缓解吃辣烧胃

水果富含维生素，吃辣椒时搭配蔬菜、水果，能在一定程度上缓解上火症状。餐后多吃含鞣酸、纤维素等物质的酸味水果，如苹果、梨、香蕉、山楂、葡萄、柚子等，不仅有去火作用，还能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动、滋阴润燥。

吃辣烧胃的应对措施

• 饮食调整：停止食用辛辣、油炸等刺激性食物，可喝凉稀饭养胃；吃完辣后可喝酸奶或牛奶解辣清热。
• 医疗检查与治疗：若烧胃情况未缓解，需尽早到消化内科做电子胃镜检查。若存在胃糜烂、胃溃疡、十二指肠溃疡等基础性疾病，需使用抑制胃酸和促进胃十二指肠黏膜愈合的药物，如奥美拉唑加康复新液，疗程一般为3 - 6周，同时饮食上要避免饮酒。

综上所述，吃辣烧胃可先通过饮食调整缓解，若情况严重需及时就医治疗，适当吃水果也有助于缓解不适。