玉米油的营养价值

玉米油是一种以玉米胚芽为原料，通过多种精炼工艺（如脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等）制成的植物油。它因其丰富的营养成分和多种健康益处而备受关注。

玉米油的主要成分是不饱和脂肪酸，其含量超过85%。其中，亚油酸占55%，油酸占30%。亚油酸是一种人体必需脂肪酸，具有显著的健康功效。

玉米油不仅适合普通人群食用，特别适合老年人和儿童，具有以下健康益处：

我国是玉米种植大国，玉米油的原料主要来源于本国，因此通常不含转基因成分。与转基因大豆油相比，玉米油在健康和安全性方面更具优势。

玉米油是一种营养丰富且健康的植物油，适合不同年龄段的人群食用，尤其对老年人和儿童的健康具有显著益处。