南方黑芝麻糊的保质期多久

食品安全是现代消费者关注的重点问题之一。在选购食品时，除了关注口感，食品的安全性和保质期更是重中之重。本文将详细介绍南方黑芝麻糊的保质期及其正确的储存方法，帮助您更好地保存和享用这一经典食品。

南方黑芝麻糊的保质期为12个月，消费者在购买时应仔细检查包装上的生产日期和保质期。如果产品已超过保质期，建议不要食用，以免影响健康。

南方黑芝麻糊中含有较多的多元不饱和脂肪酸，这类脂肪酸容易在高温、光照或潮湿环境下氧化变质。因此，建议采取以下措施：

多元不饱和脂肪酸（PUFAs）是人体必需脂肪酸之一，具有多种健康益处。然而，它们的化学结构使其更容易受到氧化作用的影响。储存不当会导致脂肪酸氧化，产生异味和有害物质，影响食品的品质和安全性。

南方黑芝麻糊是一款营养丰富的食品，但在选购和储存时需要注意保质期和保存环境，以确保其品质和安全性。

参考来源：食品安全官方网站