生土豆汁能喝吗

有人会问土豆怎么吃，普通青年的做法一般是炸、煮、爆、煎、炒，而二逼青年有独特吃法——榨汁生喝。这就引出一个疑问：土豆还能榨汁生喝？生土豆汁能喝吗？下面为大家详细解答。

生土豆汁是可以喝的。虽然其味道可能不太为大众所接受，但生土豆汁的功效较为显著。不过需要注意，胃寒类人群喝完生土豆汁后通常会出现腹泻现象，这其实是一种排毒反应。

对于胃寒人群，建议饮用生土豆汁时加入5-10克生姜，这样做一是可以防治腹泻，二是能够散寒祛湿。若腹泻情况实在严重，应立即喝大量的温开水，防止脱水，可一边泻一边喝温开水，直至不泻为止，之后再喝点淡盐水。

结论：生土豆汁能喝，但胃寒人群饮用需注意方法和应对腹泻的措施。

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