生土豆汁的副作用

近期，网络上充斥着一些关于生土豆汁的宣传，如“喝生土豆汁，给自己的身体灌溉生命之水”“长期坚持喝生土豆汁，健康者可延缓衰老、美容养颜、瘦身美肤，慢性病和疑难病患者能减轻疼痛、辅助治疗”等，但这些信息的真实性有待进一步考证。不过，生土豆汁存在的副作用是有一定依据的，以下为您详细介绍。

喝生土豆汁有个令人尴尬的副作用，即放屁。通常在饮用三五天生土豆汁后，就会不自觉地频繁放屁。这是因为人们大量食用肉类食品后，肠道会产生大量腐烂毒气，而生土豆汁有强大的排毒功效，会将窜到人体各部位的毒气压回乙状结肠、直肠。当直肠毒气积聚满后，会自动冲开肛门的内外括约肌，导致频繁放屁。

少数胃寒人群不能吃生冷食物，饮用生土豆汁后一般会出现腹泻现象，这属于排毒反应。若在生土豆汁中加入5-10克生姜，可防治腹泻，还能散寒祛湿。若腹泻严重，应立即大量饮用温开水防止脱水，边泻边喝，直至不泻，之后再喝点淡盐水，经过几次处理后身体一般会恢复正常。

综上所述，生土豆汁虽有宣传中的功效但未证实，同时存在一些经得住考究的副作用，饮用时需谨慎。

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