孕期禁吃食物

孕期是一个特殊的阶段，孕妇的饮食不仅影响自身的健康，还直接关系到胎儿的发育。因此，了解哪些食物可能对孕妇和胎儿造成危害至关重要。以下是孕妇需要避免食用的几类高风险食物以及相关注意事项。

某些豆类在未完全烹熟时可能含有毒素，容易引发食物中毒。

木薯的根、茎、叶都含有天然毒物，尤其是氰苷类毒素。

发芽的马铃薯含有高浓度的龙葵素毒素，对人体健康有害。

鲜木耳中含有一种啉类光感物质，可能引发日光性皮炎。

鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种毒素可能对人体造成危害。

孕妇在选择食物时需格外谨慎，避免食用上述高风险食物，以保障自身和胎儿的健康。