玉米笋炒肉的营养价值

玉米笋炒肉是一道制作简单、营养丰富的家常菜，结合了植物和动物两种蛋白质的优点，既满足了口感需求，又兼具健康价值。

玉米笋以其独特的清香和甜脆鲜嫩的口感而广受欢迎。每千克鲜玉米笋中含有以下营养成分：

这些成分使玉米笋成为一种低脂肪、高维生素和矿物质的健康食材。

猪肉是日常生活中常见的副食品，其性味甘咸平，富含以下营养成分：

猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，是人体获取优质蛋白质的重要来源。

玉米笋和猪肉的结合不仅在口感上相得益彰，还在营养上形成了互补。以下是两者结合的主要健康益处：

玉米笋与猪肉的搭配不仅在营养成分上互为补充，还能满足人体多方面的健康需求，是一道兼具美味与健康的理想菜肴。

美国国家生物技术信息中心（NCBI）