香米的营养价值

香米是一种高营养价值的谷物,其独特的香味和丰富的营养成分使其备受消费者青睐。以下是香米的详细营养成分以及与普通大米的对比分析。

根据每100克香米的营养数据,其主要成分如下:

香米与普通大米在主要营养成分如淀粉、蛋白质和能量含量上相似,但在微量元素含量上显著高于普通大米。以下是一些关键微量元素的对比:

香米中丰富的微量元素对人体健康有重要作用:

香米不仅具有与普通大米相似的主要营养成分,还富含多种微量元素,对人体健康有诸多益处,是一种值得推荐的优质主食选择。

美国国家生物技术信息中心(NCBI)

美国农业部食品数据库(USDAFoodDataCentral)

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