薏米排骨汤怎么做

猪排骨作为一种常见的食材，因其味道鲜美且不油腻，深受大众喜爱。它不仅富含蛋白质、脂肪和维生素，还含有丰富的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白，特别适合为幼儿和老人补充钙质。将猪排骨与薏米搭配熬制成汤，不仅营养价值更高，还具有独特的风味。

猪排骨富含优质蛋白质和钙质，能有效增强骨骼健康；薏米具有健脾祛湿的功效，两者结合，不仅提升了汤品的风味，还兼具滋补和调理作用。

猪排骨与薏米汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合各类人群食用，尤其适合需要补钙和祛湿的人群。

本文内容参考自Healthline和NCBI，结合传统中式烹饪经验总结。