苦荞麦壳和甜荞麦壳的区别

荞麦主要分为两种类型:苦荞麦和甜荞麦。它们在成分、功效以及用途上存在显著差异。

根据中医学记载,荞麦壳具有平肝潜阳、清热安神、泻火解毒的作用。这些功效在甜荞麦壳中表现得尤为显著。

甜荞麦壳因其优良的品质,常被韩国和日本进口,尤其是来自中国内蒙古赤峰的出口级甜荞麦壳。

甜荞麦与苦荞麦各有特点,在选择时应根据个人需求和用途进行合理取舍。

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