南瓜子的功效

南瓜子是一种营养丰富的食品，富含多种营养元素。其含有的营养成分包括南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、维生素A、B1、B2、C，以及胡萝卜素。其中，脂肪油的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。

南瓜子有很强的杀灭人体寄生虫的能力。对于蛲虫、钩虫等寄生虫，南瓜子有显著的驱虫效果。同时，它对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。中国药典《中国药植图鉴》也有相关记载，南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。

南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有一定的降压作用，在治疗心绞痛方面有着不错的效果。

根据《中国药植图鉴》纪录，炒后煎服南瓜子，可治产后手脚浮肿、糖尿病。此外，南瓜子还能治疗前列腺疾病。

综上所述，南瓜子不仅营养丰富，还具有多种功效，如驱虫、治疗心绞痛、缓解产后手脚浮肿和糖尿病、治疗前列腺疾病等，是一种值得推荐的健康食品。

参考权威站点来源：《中国药植图鉴》