奶粉不按比例冲的危害

冲奶粉的健康知识

一、奶粉不按比例冲的危害

奶粉的冲调浓度，取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝生长阶段的消化吸收能力。如今，不少宝妈在给宝宝冲奶粉时通常会按比例冲调，这样既能保证营养充足，又可避免营养过剩引发消化不良等问题，但也有个别宝妈喜欢冲得更浓些。以下是不按比例冲调奶粉的危害：

• 影响消化：冲调太浓，会导致宝宝消化不良、排便困难，还会增加患消化道疾病的风险。
• 影响血液健康：奶粉太浓会影响血钠、血铁和血钙等指标，尤其使血钠浓度明显增加。血液中钠含量过高会影响钙的吸收，导致宝宝身体发育迟缓、个子矮小。且婴幼儿对钠吸收率比成人高，即使血钠浓度正常，随着钠的累积，也会危害神经系统和肾脏。
• 影响水分吸收，严重时引发氮质血症：过浓的奶粉会使宝宝食欲减退、饮水意愿下降、尿量和次数减少，间接增加肾脏负担。这意味着宝宝摄入过量蛋白质，加之水分摄入减少，蛋白质分解代谢产生的非蛋白氮物质会在血浆内堆积，导致氮质血症。

二、冲奶粉的注意细节

• 水温不能太高：冲奶粉不能直接用开水，否则会使牛奶产生蛋白质凝结，其中的磷酸钙由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化分解为乳酸和甲酸，从而降低牛奶的营养价值和色、香、味。
• 先放水，再放奶粉：冲奶粉时先加水还是先加奶粉，会影响奶粉浓度。若先加奶粉再加水，奶粉会变浓。所以，妈妈们一定要按奶粉盒上的规定量先加水，再加奶粉。
• 要同一个方向搅拌：冲泡奶粉应向同一个方向搅拌，速度不宜太快，以不产生气泡为度。若奶粉有气泡，应放置到气泡消失再给宝宝饮用，避免宝宝打嗝。

综上所述，冲奶粉必须按比例进行，经常冲得太浓需调整比例，同时要考虑宝宝的消化能力。冲泡时先放水再加奶粉，水温不宜过高，以免破坏营养成分。