牛奶的用途及相关甜品制作

牛奶的重要性

牛奶是人们日常生活中常见且重要的饮品，因其富含多种营养成分，被公认为最具营养价值的食品之一。尽管部分人可能不喜欢喝牛奶，但小孩却有必要饮用。小孩抵抗力相对较弱，若不喝牛奶，易出现缺钙现象。此外，牛奶不仅可直接饮用，还能用于制作各类甜品。

纯牛奶可制作的甜品

• 冰爽牛奶冰沙：将牛奶与少量白砂糖和炼乳搅拌均匀，缓缓倒入预先冷冻好的冰激凌桶中，搅拌25分钟。成型后倒入保鲜盒，再冷冻2小时。之后用叉子将冻硬的牛奶刮出碎屑，若有冰沙机，直接捣碎即可。最后在杯中放入少量巧克力饼干或水果，冰爽可口的牛奶冰沙就完成了。
• 可口水果奶昔：把水果洗净切成小块，与核桃燕麦牛奶一同放入水果搅拌机中打碎搅拌，充分混合均匀后，盛入杯碟，放入冰箱冰镇约二十分钟，美味的水果奶昔便制作成功。

牛奶的功效作用

• 镇定安神：睡前饮用牛奶有助于睡眠，能使人快速进入梦乡，拥有安稳的睡眠。
• 美容功效：牛奶富含蛋白质、乳脂肪、维他命、矿物质等，具有天然保湿效果，且易被皮肤吸收，牛奶浴就是利用了这一美容功效。
• 促进骨骼发育：牛奶含有丰富的钙元素，尤其是高钙奶，有利于骨骼和牙齿的生长，青少年多喝牛奶可增强骨骼发育，强身健体。

牛奶的其他用途

除上述作用外，将牛奶涂抹在脸上有美白作用；小宝宝喝牛奶有助于增强抵抗力和长高；老人饮用有助于补钙。牛奶还可与鸡蛋搭配，既能补充营养又能美白。

综上所述，牛奶营养价值高、用途广泛，既能直接饮用保障健康，又能制作美味甜品满足口腹之欲。