营养均衡的一周食谱及好处

如今，人们对养生的重视程度与日俱增，懂得养生的人在一定程度上可减少疾病发生。养生对饮食有要求，每天进食需营养丰富、均衡，同时要坚持身体锻炼，这些都有助于提高身体抵抗力。

营养均衡的一周食谱

• 周一：早餐为全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐是鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐有八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。
• 周二：早餐包含热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉；中餐是米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖；晚餐为小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。
• 周三：早餐是馄饨、素包子、鸡蛋、凉拌水萝卜；中餐为炸酱面、黄瓜丝、肉酱、豆芽、胡萝卜丝；晚餐有红烧鱼、白粥、凉拌白菜丝。
• 周四：早餐有八宝粥、素包子、鸡蛋、凉拌黄瓜；中餐是米饭、紫菜鸡蛋汤、鱼香肉丝、炒花菜；晚餐为凉拌海带丝、米粥、胡萝卜拌西蓝花。
• 周五：早餐是烤馒头片、水煮蛋、牛奶、素什锦；中餐为水煮鱼、米饭、菠菜汤、西红柿炒蛋；晚餐有小米粥、拌黄瓜、熘肝尖。
• 周六：早餐为橙汁、面包、紫薯；中餐是姜丝木耳、什锦饭、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼；晚餐有麦芽粥、荠菜饺子、拌耳丝。
• 周日：早餐是皮蛋瘦肉粥、素馅儿饼；中餐为烧茄子、大米饭、鸡蛋汤、炖排骨；晚餐有海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉。

营养均衡对身体的好处

营养均衡利于儿童养成良好的生活习惯，有助于良好性格、正确人生观的形成以及完美体态的塑造。儿童处于生长发育的关键时期，从小处讲，均衡营养能影响孩子一生；从大处讲，能影响整个民族的整体素质。

总之，营养均衡对身体非常重要，尤其是对孩子的身体发育。家长不应怕麻烦，要多为孩子动手做饭，让孩子拥有健康强健的身体。