孕妇吃驴肉的健康知识

孕早期吃了驴肉怎么办

很多人关心孕妇能否吃驴肉，以及吃了是否影响胎儿发育。民间流传诸多孕妇饮食禁忌，其中一种说法是孕妇吃驴肉会像驴怀胎期一样，使孕期延长到12个月，医圣孙思邈在其著述中也曾提及“食驴马肉，令子延月”的俗信。还有说法称孕妇吃驴肉，孩子将来会有“驴性”、不听话。

但民间说法信则有不信则无。从科学数据分析，驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品，具有滋脾健胃、补气养血、养心安神、健胃活血的功效，是调理脾虚肾亏与贫血的优良滋补佳品。它富含优质蛋白、多种人体所需氨基酸、维生素和微量元素，脂肪含量低，常食不会引发肥胖，适合孕妇进补。

驴肉的营养成分

驴肉蛋白质含量较高，每100克驴肉含蛋白质27克、脂肪13.5克、钙10毫克、钾114毫克、钠207毫克、磷170毫克、镁30毫克、铁8.3毫克、硒29微克、维生素A25微克，还含有碳水化合物及多种人体所需氨基酸。驴肉蛋白质含量高于牛肉、猪肉，脂肪含量低于二者，是典型的高蛋白质低脂肪食物，此外还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分。

综上所述，孕早期孕妇吃驴肉有一定益处，其营养丰富，并非如民间所说会导致难产，但食用时需注意适量。