坐月子鸡肉怎么做好吃

坐月子鸡肉做法及功效

坐月子时吃鸡肉既能滋补身体，又能促进产妇乳汁分泌。然而，部分产妇因鸡肉口感不佳而不愿食用，下面介绍一种好吃的做法。

黄芪炖鸡汤做法

• 准备材料：黄芪、母鸡、枸杞、红枣、适量生姜、盐、米酒。
• 制作步骤：将黄芪、枸杞和姜片放入过滤袋；母鸡洗净焯水后切块，与红枣一同放入砂锅，加清水小火炖1小时，放入盐和米酒即可。

功效及适用情况

黄芪炖鸡汤口感好，能改善产后乳汁少的问题，对产后虚汗问题效果也很突出。适用于产后身体虚弱、面色不好、乳汁分泌不佳或出虚汗的产妇。

食用注意事项

原则上，产妇需在生完孩子一个星期后食用，过早食用可能无法达到滋补效果。

结论：黄芪炖鸡汤是适合坐月子产妇的一道美食，有诸多功效，但要注意食用时间。