DHA相关知识介绍

一、DHA概述

在市场上，关于DHA的广告宣传铺天盖地，大力宣扬其作用。对于家长来说，只要有利于宝宝智力发育，都愿意尝试。那么，到底什么是DHA呢？医学上的“DHA”指二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是ω - 3不饱和脂肪酸家族的重要成员，被称为益脑脂肪酸之王，在大脑细胞膜的脂肪构成中占1/2比例。它由人体摄入的亚麻酸和亚油酸代谢而成。

二、DHA的作用

1. DHA影响胎儿大脑发育：孕期，DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂构成成分。尤其胎儿满5个月后，人为对胎儿听觉、视觉、触觉进行刺激，会使胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多树突，这就需要母体为胎儿提供更多DHA。
2. DHA促进视网膜光感细胞的成熟：DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响，对视网膜光感细胞的成熟也起重要作用。孕妇可通过摄入富含α - 亚麻酸的食物提高其含量，利用母血中的α - 亚麻酸合成DHA，输送到胎儿大脑和视网膜，提高神经细胞成熟度。

三、DHA的食用时间及方式

1. 根据年龄添加：新生宝宝的DHA全部来源于母乳或配方奶粉。母乳喂养的宝宝，若乳母摄入充足DHA，可满足6个月以下宝宝需求；奶粉或混合喂养的宝宝，应选含充足DHA的婴幼儿配方奶粉。
2. 在辅食里添加：宝宝4 - 6个月龄开始逐步添加辅食，喝奶量减少，需从辅食中增加DHA摄入。可选择富含DHA的食物如鱼肉作为辅食原材料，鱼肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，有助于宝宝神经系统发育，口感易咀嚼、易消化，是适合最早添加的肉类辅食。三文鱼、金枪鱼和鳕鱼是最适合宝宝吃的鱼，也是DHA的极好来源，市面上不少鱼油DHA产品原料取自这些鱼类。
3. 添加DHA营养品：0 - 3岁是大脑智力发展黄金阶段，此期间大脑细胞不断分裂增殖，脑重快速增长，对DHA需求量增加。父母可给宝宝科学添加胶囊型DHA补充品，胶囊能保持DHA活性、吸收效率高，软胶囊喂食方便。

四、宝宝的DHA需求量

1. 根据最新指南，宝宝每天适宜摄入EPA + DHA 100mg，也有研究数据提示每天摄入70mg左右DHA效果良好。
2. 哺乳妈妈每周吃340克海鱼（如三文鱼等）可基本保证宝宝获取足够DHA。不吃鱼的妈妈，可增加含α - 亚麻酸植物油摄入，如亚麻籽油、紫苏籽油，其能在体内转化成DHA但效率不高，每天可补充200 - 250mg DHA，也可给宝宝每天补充70mg左右DHA，稍多稍少也无妨。
3. 奶粉喂养的宝宝，一般奶粉中强化了DHA，家长可计算宝宝从奶中获取的DHA量，若达不到70 - 100mg且相差较远，再考虑补充。

五、温馨提醒

DHA属于多不饱和脂肪酸，在体内容易氧化，过量通过DHA补充剂补充可能增加体内负担，甚至氧化产生有害自由基。因此，需要时补充对健康有利，但不要盲目补充，更不能随意加大剂量。

结论：DHA对宝宝大脑和视网膜发育有益，但补充时需科学合理，按需适量。