睡前能否吃全麦面包的探讨

现代人晚睡与饥饿情况

当下很多人存在晚睡习惯，甚至到十一二点还未上床休息。而晚饭通常在六七点钟进食，到十一二点时，肠胃内食物基本消化完毕，胃排空后易产生饥饿感。

全麦面包的特性

全麦面包是用未脱掉小麦外皮和胚芽的整个麦粒加工成的面粉制作而成，相较于普通白面面包，营养更为丰富。但也正因营养物质多，它更受微生物“青睐”，比白面面包更容易发霉变质。

睡前饮食建议

养生专家建议，晚上8点后不宜进食，最好也不要喝水。因为此时吃东西易导致发胖，喝水则可能引发水肿。所以按照养生原则，晚上8点后应避免吃任何食物，全麦面包也不例外，食用后同样可能造成肥胖。

全麦面包市场情况

全麦面包因营养丰富受很多人喜爱。然而，由于其易变质，部分商家不用全麦面粉制作，而是用白面制作后进行伪装。因此，消费者选购时需格外警惕。

综上所述，从养生角度睡前不宜吃全麦面包，且选购时要注意辨别真伪。