宝宝吃蛋黄的相关知识

宝宝开始添加辅食及吃蛋黄的时间

宝宝出生后主要食用母乳或奶粉，随着生长发育到一定阶段需添加辅食。通常宝宝在六个月时可开始添加辅食，蛋黄营养价值高，但此时将其作为辅食给宝宝食用易致过敏，所以给宝宝添加蛋黄最好等到八个月之后。一开始先让宝宝吃少量蛋黄，待其肠胃能吸收消化后，再喂一整个蛋黄。

宝宝吃蛋黄的好处

1. 补充维生素：蛋黄主要成分包含17.5%的蛋白质、32.5%的脂肪、约48.0%的水、2%的矿物质以及多种维生素等微量成分。其中有宝贵的维生素A、D、E和K，这些“脂溶性维生素”在蛋清中不存在。水溶性的维生素B族绝大多数也存在于蛋黄中。鸡场蛋蛋黄的浅黄颜色部分来自核黄素（维生素B2），它能预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛开裂等常见病痛。
2. 补充微量元素：鸡蛋的各种微量元素集中在蛋黄中，有大量的磷和不少的铁。尽管蛋黄中铁的吸收率较低，但对于不能吃肉类的婴儿仍有重要作用。同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，卵磷脂可提供胆碱，帮助合成重要神经递质——乙酰胆碱。所以，鸡蛋黄常作为婴儿的第一种辅食，对孩子补铁和大脑发育有益。

综上所述，宝宝一般八个月开始吃蛋黄好处较多，新晋妈妈可在宝宝六个月时积极添加辅食。