痛风患者不宜食用的食物

痛风是一种常见的关节疾病，男性发病率远高于女性。发病时，患者会突然感到关节疼痛，治疗后症状可缓解，但易复发。痛风患者在饮食上有诸多禁忌，以下是不宜食用的食物：

• 莴苣：莴苣中含有一定量的嘌呤，痛风病人不宜多吃。
• 部分蔬菜：芦笋、紫菜、绿色花椰菜含有不少嘌呤，痛风患者应避免食用；其他不含或含嘌呤少的蔬菜可多吃。
• 胡椒：胡椒属辛辣刺激性食品。痛风病人，尤其是发作期，关节局部红肿热痛，食用胡椒会助热动火，加剧病情，切勿食用。
• 豆制品：豆制品中嘌呤含量较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人及血尿酸浓度增高的患者，不宜多吃，以免诱发或加重病情。
• 桂皮：即中药肉桂，性大热、味大辛，有“小毒”，是常用芳香调味品。多食久食有助热上火、动血伤阴之弊。痛风急性发作期不可服食，否则会加重病情、增剧疼痛。
• 菇类：大部分菇类属含普林食材，如金针菇每100克含普林260毫克、香菇含306毫克、杏鲍菇含318毫克、草菇含584毫克、巴西蘑菇含498毫克、猴头菇含397毫克、柳松菇含564毫克、秀珍菇每100克含普林高达732毫克、珊瑚菇含906毫克，痛风患者不宜食用。

总之，痛风患者发现症状后要及时治疗并严格忌口，避免病情加重。