夏至,半夏而生,818你家乡的夏至习俗吃什么?
今日夏至,夏至是二十四节气之一,预示着将进入“三伏天”,多地将进入“烧烤模式”,夏至开始,北半球将进入昼长夜短的日子。
据考究,清代以前,我们是会全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮的!(为什么现在木有啦??)
据了解,全国各地,在迎接夏至到来的习俗上,会吃不同的食物,例如:山东的会吃凉面、北京的会吃炸酱面、江浙一带会吃混沌、广西玉林地区会吃狗肉…你们的家乡在夏至这一天会吃什么呢?都来818吧~~
楼主先来,楼主坐标大广东,广东的夏至吃什么?那应该是荔枝和狗肉了!(楼主不吃狗肉!!)据说夏至日的狗肉和荔枝合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,所以夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到现在。
广东人辣么会吃,荔枝又怎么会单纯这样直接吃呢?这里大厨辣么多,荔枝在广东人手里,可是能入菜的,例如:荔荷炖鸭、荔枝炖鸡、荔枝鸭片…只有你想不到的,没有我们做不到的,哈哈哈哈。。。
好了,到你们来分享啦!
来自广州市