有人爱满满的胶原蛋白吗?这锅家常红烧猪蹄怎么样?
这是一道比较家常的菜,满满的胶原蛋白~
相信很多人都会做,不过平时都是在炒锅里炒一下转入砂锅中炖的,刚刚入手了一个干烧不破的砂锅,直接可以在砂锅里炒,非常方便。
小贴士:
这道菜炒糖色很重要,很多人说发苦,就是炒过头了,一定要掌握好火候
相信很多人都会做,不过平时都是在炒锅里炒一下转入砂锅中炖的,刚刚入手了一个干烧不破的砂锅,直接可以在砂锅里炒,非常方便。
小贴士:
这道菜炒糖色很重要,很多人说发苦,就是炒过头了,一定要掌握好火候
来自福州市