天呐噜香菇这样做比肉还好吃,有了这道菜,还吃啥肉呀?
周末给家人做了一道蒜蓉烤香菇,获得一致好评,一上桌就立马秒光 。蒜蓉的爆香,与香菇的鲜美完美融合,一口咬下去,口感鲜嫩,满嘴流汁~哇哈哈 ,不能再说了,再说又要流口水啦……
🍀食材🍀
鲜香菇12个,大蒜2个,小葱1颗,小米椒5个,孜然粉1勺,生抽1勺,油少许,盐少许
🍀做法🍀
1⃣香菇洗干净去蒂,大蒜去皮切成蒜蓉,小米椒洗干净切小圈,小葱洗干净切葱花。
2⃣锅里热油,爆香蒜蓉和小米椒,加入生抽和盐搅拌均匀。
3⃣香菇摆入烤盘,用勺子往里面塞满蒜蓉,表面撒上一点孜然粉。
4⃣烤箱提前200度预热五分钟,放入烤箱200度上下火烤10分钟。
5⃣取出撒上葱花即可。好吃到爆的蒜蓉烤香菇就OK啦!吃货们一定要试试,真心好吃!
有粉丝问我选择什么样的烤箱好?我的建议如果是家用的话,可以选择32升左右的,适合一家3-5口人。千万不要选择30升以下的,那种除了烤个披萨、蛋挞没啥用。这次我用的长帝烤箱,32升大容量,空间大,控温效果好,受热均匀,烘焙食物效率高。再就是选择上下管独立控温功能的,可以灵活设置上下管不同温度,这样出来的成品上色也更好看。
🍀食材🍀
鲜香菇12个,大蒜2个,小葱1颗,小米椒5个,孜然粉1勺,生抽1勺,油少许,盐少许
🍀做法🍀
1⃣香菇洗干净去蒂,大蒜去皮切成蒜蓉,小米椒洗干净切小圈,小葱洗干净切葱花。
2⃣锅里热油,爆香蒜蓉和小米椒,加入生抽和盐搅拌均匀。
3⃣香菇摆入烤盘,用勺子往里面塞满蒜蓉,表面撒上一点孜然粉。
4⃣烤箱提前200度预热五分钟,放入烤箱200度上下火烤10分钟。
5⃣取出撒上葱花即可。好吃到爆的蒜蓉烤香菇就OK啦!吃货们一定要试试,真心好吃!
有粉丝问我选择什么样的烤箱好?我的建议如果是家用的话,可以选择32升左右的,适合一家3-5口人。千万不要选择30升以下的,那种除了烤个披萨、蛋挞没啥用。这次我用的长帝烤箱,32升大容量,空间大,控温效果好,受热均匀,烘焙食物效率高。再就是选择上下管独立控温功能的,可以灵活设置上下管不同温度,这样出来的成品上色也更好看。
来自遂宁市