紫薯小石头饼干,宝宝最爱的小零食
紫薯小石头,是12➕以上的宝宝零食,把鸡蛋、糖粉和室温软化的黄油放入器皿中,加上奶粉和紫薯后,用手抽搅拌均匀,给宝宝做这道营养又好吃的零食真是没sei了,无需打发 ps:糖粉不要换砂糖,否则会影响口感和外观
材料:糖粉100克,鸡蛋两个,低粉100克,黄油80克,紫薯100克。奶粉两勺
1.熟紫薯去皮切碎,加入蛋油混合物中,搅拌至没有大粒紫薯
2.加入100g低粉,因为全程无水,刚开始揉面的时候会比较粘手,可以先用刮刀翻拌成面团后再手揉,根据面团的湿润程度来看是否增加低粉。揉成后的面团不会很湿润很粘手,稍微有一点干干的,保鲜膜包好,静置30分钟,
3. 把面团擀开,厚度约为1厘米,切成小正方形块。
4.铺上油布或油纸,把切好后的小石头饼干很有耐心的一个一个码到烤盘中,最后一步--入烤箱,烤箱180度,上下火,25分钟 你要根据你家烤箱的脾气大小适当调整哦 烤十分钟到十五分钟的时候,下回温度调低,避免焦底。
材料:糖粉100克,鸡蛋两个,低粉100克,黄油80克,紫薯100克。奶粉两勺
1.熟紫薯去皮切碎,加入蛋油混合物中,搅拌至没有大粒紫薯
2.加入100g低粉,因为全程无水,刚开始揉面的时候会比较粘手,可以先用刮刀翻拌成面团后再手揉,根据面团的湿润程度来看是否增加低粉。揉成后的面团不会很湿润很粘手,稍微有一点干干的,保鲜膜包好,静置30分钟,
3. 把面团擀开,厚度约为1厘米,切成小正方形块。
4.铺上油布或油纸,把切好后的小石头饼干很有耐心的一个一个码到烤盘中,最后一步--入烤箱,烤箱180度,上下火,25分钟 你要根据你家烤箱的脾气大小适当调整哦 烤十分钟到十五分钟的时候,下回温度调低,避免焦底。
来自长沙市