九种风味烤翅,足不出户 尝遍世界美食
热热闹闹的新年过后,假期过完就要开始上班了,
忙忙碌碌的一年就要开始了,首先做点好吃的犒劳一下自己,
简单便捷又美味。
鸡翅可以用作家宴款待朋友,也可以携带春游踏青。
其做法易学易懂也适合新手上路。
用料
鸡翅 500克
cook100普罗旺斯风味腌料 50克
做法步骤
1、选择鸡翅洗净沥干水分备用。
2、在鸡翅两面轧孔,轧孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂。
3、撒上cook100九口味腌翅料,搅拌均匀。
4、密封、冰箱冷藏腌制一夜。
5、腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。
6、鸡翅均匀地摆放在烤架上,鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。
7、烤箱预热后设置200度,中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。
8、烤熟的鸡翅金黄剔透,撒上辣椒粉食用口感更佳!
小贴士
1.烤箱不同温度设置不同,以鸡翅的状态为准。
2.腌制时间最好不低于3小时才能入味。
来自郑州市