活动召集帖回顾：
——精彩的牛肉辅食贴红榜——
【牛肉辅食】青瓜牛肉饼，可随意搭配饭面粥，适合一岁以上宝宝食用
来自：双木木520
好吃的一款牛肉饼，宝宝三餐吃玩啦做好的牛肉饼随时拿来配面条饭粥都可以，因为牛肉饼味道浓就算是配白粥都好好吃哦一起看看吧。
我先准备牛肉，葱，
牛肉先去筋，看碟子里右边白色的就是筋，比较不容易软所以先去掉，我们挑嫩的牛肉剁碎
剁碎牛肉切上葱花，加一点盐
还加了一点白胡椒粉去腥（不吃宝宝可以不加）
放好的材料再剁一片混合均匀
好了，可以装碟待用
接着我们准备青瓜，鸡蛋，面条，赤豆（装饰用可以不要）
先把青瓜切片，和赤豆一起开始煮熟，（可以去皮也可以不去，看个人爱好，宝宝小尽量去皮肉比较软）
然后打一个鸡蛋，搅拌均匀
把煮好的青瓜捞起来放凉切碎
然后我们准备一个大一点的盘子，把牛肉和青瓜粒倒进去，加上三勺生粉
把调好的鸡蛋液也倒进去，放三分之一就够了，可以按照牛肉份量多少适当调整
把所以材料搅拌均匀，如果太稀可以加生粉继续调当的粘稠一些
准备一张保鲜膜或者保鲜袋，我们把混合好的馅料用匙羹勺馅料压成饼圆形，尽量压实，这样不容易散
象这样放手掌也行，不用太大哦，比较容易煎
一个个弄好开最小火煎成型，稍微煎一下就翻转另一面煎
然后我们把牛肉饼放锅里隔水蒸，这样牛肉更软更熟也不会热气
把面条烫熟，因为牛肉饼有味道就不用再加调料了
然后随意摆盘就搞定啦，
【牛肉辅食】番茄牛肉面适合7个月以上的宝宝吃，很稀饭哦
来自：Yolanda-Tseng
1.准备番茄，牛肉，洗干净
2.番茄烫下开水后去皮很简单哦
3.切适量的番茄跟面.能把番茄去籽更好哦
4.锅中水开就把牛肉，面，番茄加一点油一起倒进去，等10～15分钟就可以了
5.把牛肉跟番茄取出来放料理机打泥
6.把打好的泥一起拌在面里就可以开吃了，味道酸酸甜甜，又容易吞，宝宝很喜欢哦
【牛肉辅食】茄汁牛肉丸子，酸甜可口健康，适合一岁以上宝宝食用
来自：木木520
最近宝宝外公买牛肉上瘾了，宝宝每天不是鸡，就鱼，骨头，是牛肉小家伙好像还挺喜欢吃的，一次做了一小碟可以吃两天了，因为耗时比较长每次单独煮感觉比较繁琐，做好急冻宝宝平常可以配饭，面，粥都行哦，宝宝很给力吃完了。
准备材料：牛肉，鸡蛋，胡萝卜，番茄，白糖，葱，生粉（也可以用或薯粉，面粉）
我是按照材料熟的时间先后准备，这样节省时间，先把胡萝卜去皮，切块放锅里煮
乘煮胡萝卜的时间我们先把番茄去皮去籽
然后把番茄切碎，准备两勺白糖（有料理机的直接打碎更好，这样煮番茄酱容易熬成）
接着把切好的番茄和白糖放锅里，加一碗水，
在锅里熬20分钟，如果水变少番茄还没容可以再加一点水熬，（番茄打成汁的话熬的时间可以缩少一些，粘稠就可以）
看熬成粘稠没什么水份就可以熟了，我们把熬好的番茄酱装碗待用
我们煮番茄酱的时间可以准备牛肉，把牛肉切碎，加葱花，一点点盐，继续剁均匀
然后把胡萝卜捞起来，切成小粒粒，待用
我们准备一个碗，把鸡蛋打进去搅拌均匀
再准备一个大一点的盘子，把切好的胡萝卜，牛肉，面粉都倒进盘子里
然后把鸡蛋液加入装满材料的盘子里，量不用太多，可以先倒三分之一，以免太多不容易成型
倒入鸡蛋后把盘子里的东西顺时针搅拌均匀，如果不够粘稠可以再加一些生粉，这样丸子下锅不容易碎
因为时间关系我丸子用煮的，世界充足的宝妈可以用蒸的营养更好一些，煮丸子首先准备一锅水煮开
准备一只小匙羹，勺起一小勺牛肉馅
我们用勺子勺一小勺肉泥，大小可以按个人喜欢，宝宝吃的所以我尽量弄小个一些，勺起以后可以用匙羹把肉泥稍微压实，这样肉丸不容易散开哦
一个接一个用勺子把肉泥全部勺进锅里，完成后继续煮5分钟
牛肉丸熟后捞起来，我们把水倒掉
接着把牛肉丸倒会锅里，加入刚才煮好的番茄汁，在锅里闷一会让牛肉丸子入味
收汁后就可以吃了，份量多的话可以一部分先冻起来哦
【牛肉辅食】色香味俱全的牛肉焖饭
来自：夏夏l123
先把米饭蒸上，水不要太多
牛肉放沸水中汆一下，捞出来洗净
下面是所用到的食材 胡萝卜、土豆、西兰花、香菇、葱花、牛肉。不用这么多的我是家里有什么全上上阵了 自己可以任意搭配
土豆切小长条、其他切小颗粒状
锅里热油，放葱花
放牛肉丁
牛肉丁翻炒一会依次放入胡萝卜丁、西兰花香菇土豆，翻炒一会加水，焖两三分钟
米饭我差不多焖了二十来分钟，然后把菜倒在米饭上面，
好了、盖盖焖一个来小时就可以出锅了
牛肉不是很烂，建议牛肉煮熟以后再和其他菜一起炒会更烂点，不过我宝宝还是都吃了
很香，下次多做点全家一起吃！
【简单易做滴牛肉番茄辅食面】10个月宝宝享用
来自：快乐宝妈25
第一次做牛肉辅食餐！
成品图在此，虽不是那么好看，不过营养还是在滴！
材料如题：番茄，牛肉，面
牛肉适量
我加了点生粉和盐剁碎了
怕下多太酸，番茄我切了4分之一
图快，番茄我就没烫水脱皮，直接用刀把皮切了，然后切碎；面是亨氏的婴儿面条
肉先下
煮一会后下面条
待快熟后下番茄
一切都熟后下点盐就可以上锅啦！厨房光线不好，照片显暗，大家将就着看
现在说说仔仔第一次吃牛肉的反应吧！也许和猪肉不一样，口感也不一样，牛肉他只吃了一点点就不吃了，宝宝遇新鲜事物是这样的了！汤他特别爱喝，喝了很多，面条也吃，只是我没把面条弄断再煮，宝宝吃着吃着就呛到了，被大伙批了一顿，吃了很多次都不会，因为我觉得我面煮软点烂点就不怕了，得到教训了，以后都弄短点再煮了，大伙也不能心存侥幸跟我一样哦！这种事不怕一万，只怕万一！小心点的好！
【牛肉辅食】牛肉冬菇鸡蛋羹，适合九个月以上宝宝的美食
来自：双木木520
这是小细耳第一次吃牛肉，哈哈……开斋了，因为在婆家他们是不吃牛肉的，乘着回来正好可以煮给宝宝吃了，第一次吃选择容易消化而且容易吞的蛋羹最适合不过了，刚出锅没想到宝宝很喜欢吃，先来成品图吧，（鸡蛋羹超级滑，真如米妈说的镜面一般哦）
准备材料：鸡蛋，牛肉，冬菇，材料非常简单
先把冬菇放锅里烫熟
乘烫冬菇的时间我们准备一个碗把鸡蛋打进去，加水搅拌均匀，把搅拌出来的泡泡浮去，水和鸡蛋份量是1：1（上图才发现找不到加水后的图，一般会做鸡蛋羹的妈妈都会了，所以不多说了）
接着把牛肉剁岁，切牛肉时注意看纹路，要横切，竖切的牛肉会硬（因为宝宝捣蛋一手抱一手煮就不具体拍切图了）剁碎的牛肉加一点盐和葱花提香（小月龄宝宝可以不加，或者小月龄宝宝可以用料理机把牛肉打成糜口感更好）
冬菇熟了我们把冬菇捞起来切碎
然后把冬菇碎和牛肉沫倒入刚才准备好的蛋液里面
把倒入蛋液的材料搅拌均匀
放锅里隔水蒸15分钟，
我们给装着材料的碗戴个帽子（学习米妈的这样出来的鸡蛋羹特别滑不容易老哦）
登登登登…… 新鲜出炉，是不是好滑呀
给点绿叶当装饰吧
看看里面也不错哦
是不是想咬一口，哈哈……
[牛肉辅食]+酸酸的番茄搭配牛肉 番茄牛肉两岁以上孩子能吃
来自：sgcme
先上成品图！步骤如下：
1、超市新鲜买回来的番茄牛肉
洗干净放入碟子；
2、牛肉一部分切片，留一小部分剁碎，用盘子盛好；
放适量的盐、生粉、生抽、柱侯酱
切点姜丝放入待用
搅拌好待用
3、番茄三个，两个切成瓣，一个去皮切成颗粒状，盛好待用；4、下油入锅，烧热，将淹好的牛肉倒入，翻炒几下关火盛起来待用（温馨提示：牛肉不要炒过火，翻炒几下刚熟就好，嫩嫩的才好吃！牛肉炒老了就不好吃了）5、下点油炒番茄，番茄炒软下少许盐、糖、番茄酱
6、倒点水继续烩一阵
；7、待番茄烩好，将牛肉倒入内，翻炒两下上碟即可。
搞定
可能大家会问那么大碟，宝宝吃得完嘛？我是个懒妈妈，我将牛肉一大块切片，一小块剁碎；将番茄两个切块一个切粒，就是为了贪方便，叮当两岁了，我很少单独煮，一起煮，大人小孩可以一起吃。叮当爸也爱吃牛肉，一家三口都能吃。吃饭的时候将番茄牛肉汁和番茄颗粒给叮当拌饭吃。这样即方便又省事儿！当然，勤劳的你也可以单独煮给宝宝吃，记得牛肉要剁碎，番茄要切颗粒喔！