准备材料:三文鱼(大概1-2厘米厚)、盐、胡椒粉、柠檬(能掩盖鱼的腥味)。宝贝比较小,越少种类的调料越好。
步骤:
依次加入盐和胡椒粉,宝宝要尽量少盐,所以有一点咸味就好,然后挤入柠檬汁,两面都要有,腌20分钟。
平底锅烧热,放入少量油(因为三文鱼本身就很油),放入三文鱼,改小火,把一面煎熟后改煎另一面,鱼是很爱熟的。
大概三分钟就可以关火了,利用余温继续煎熟。装盘。我今天弄的有点火大了,但是宝宝依然很爱吃,关键是健康有营养!配上二米粥,吃光光!
么撒撒兮 发表于 2014-10-16 21:53
就是我们这里没卖三文鱼的
么撒撒兮 发表于 2014-10-16 21:54
赞。。。。
好几百h 发表于 2014-10-16 21:56
宝妈们你们在家带孩子的同时,是否想用业余时间在网上找份工作弄点零花钱,我和你们一样也是在家带孩子的妈 ...
520新 发表于 2014-10-16 21:57
请问在哪里买的鱼