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香煎三文鱼,九个月以上宝宝的健康辅食

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雪巍089
楼主
2014-10-16 21:42:22
即使是三文鱼,也还是有一些腥味,无论是煮粥还是做鱼丸,宝贝都很排斥,但自从学了这道小美食,宝贝爱上了三文鱼。
准备材料:三文鱼(大概1-2厘米厚)、盐、胡椒粉、柠檬(能掩盖鱼的腥味)。宝贝比较小,越少种类的调料越好。



步骤:
依次加入盐和胡椒粉,宝宝要尽量少盐,所以有一点咸味就好,然后挤入柠檬汁,两面都要有,腌20分钟。





平底锅烧热,放入少量油(因为三文鱼本身就很油),放入三文鱼,改小火,把一面煎熟后改煎另一面,鱼是很爱熟的。





大概三分钟就可以关火了,利用余温继续煎熟。装盘。我今天弄的有点火大了,但是宝宝依然很爱吃,关键是健康有营养!配上二米粥,吃光光!


么撒撒兮
沙发
2014-10-16 21:50:15
赞。。。。
么撒撒兮
3楼
2014-10-16 21:50:30
就是我们这里没卖三文鱼的
雪巍089
4楼
2014-10-16 21:53:00
么撒撒兮 发表于 2014-10-16 21:53
就是我们这里没卖三文鱼的
其它鱼也可以啊,我只是觉得三文鱼腥味淡点而且没有刺,才用的它
雪巍089
5楼
2014-10-16 21:54:13
么撒撒兮 发表于 2014-10-16 21:54
赞。。。。
谢谢,我做的东西没有样子,但味道还凑合!
520新
佛山市
6楼
2014-10-16 21:56:13
好几百h 发表于 2014-10-16 21:56
宝妈们你们在家带孩子的同时,是否想用业余时间在网上找份工作弄点零花钱,我和你们一样也是在家带孩子的妈 ...
请问在哪里买的鱼
雪巍089
7楼
2014-10-16 21:57:24
520新 发表于 2014-10-16 21:57
请问在哪里买的鱼
大超市里有卖
童宝妈2012
8楼
2016-07-15 09:02:15
宝宝不爱吃水果,真没招了
龙猫mm最美
9楼
2016-07-15 20:50:37
太棒了,献上我的膝盖
Makince
宝宝5岁 长沙市
10楼
2016-08-06 09:02:54
请问宝妈用的是什么油啊?
方可心88
11楼
2016-08-06 18:18:18
春宝宝
12楼
2016-08-14 09:11:33
好赞喔
壮壮双宝
13楼
2017-01-11 23:56:02
棒!宝妈都这么厉害!
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